Máy Xử Lý Rác Thải Thực Phẩm Công Nghiệp CHINENG 8066 — Xả Thẳng, Tách Dầu, Giảm Thể Tích & Ủ Phân, 50–300 kg/ngày

2026-06-25

CHINENG Thiết Bị Bếp Thương Mại | Tháng 6/2026 | 5 phút đọc

Mục Lục

1. Bốn Loại Máy Xử Lý Rác Thực Phẩm

2. Dòng Xả Thẳng (50–300 kg/ngày)

3. Máy Tách Dầu-Nước-Cặn

4. Dòng Giảm Thể Tích (3 trong 1)

5. Máy Ủ Phân

6. Chọn Loại Nào Cho Bếp Của Bạn

7. Hỏi & Đáp

8. Yêu Cầu Báo Giá

Rác thực phẩm là khoản chi phí cuối cùng chưa được quản lý trong hầu hết bếp công nghiệp. Chở rác ướt, nặng đi đổ tốn tiền — và ngày càng có nhiều quy định yêu cầu xử lý tại chỗ. Dòng 8066 của CHINENG đáp ứng toàn bộ: máy xả thẳng đơn giản cho quán nhỏ, máy tách dầu-nước-cặn cho bếp nhiều dầu mỡ, máy giảm thể tích cho cơ sở lớn, và máy ủ phân biến rác thành phân hữu cơ.

1. Bốn Loại Máy Xử Lý Rác Thực Phẩm

Loại	Phù Hợp Nhất	Công Suất/ngày	Đầu Ra
Xả Thẳng	Quán nhỏ, tối đa 300 kg/ngày	50 / 150 / 300 kg	Bùn nghiền → xả cống
Tách Dầu-Nước-Cặn	Bếp dầu mỡ: Tứ Xuyên, lẩu, quán mì	Không giới hạn	Cặn khô + nước sạch
Giảm Thể Tích (3-trong-1)	Căn tin lớn, food court, 300+ kg/ngày	~300 kg	Cặn khô (giảm 70–80% thể tích)
Ủ Phân	Khách sạn, trường học, nhà hàng xanh	30 / 50 / 300 kg	Phân hữu cơ sử dụng được

2. Dòng Xả Thẳng (50–300 kg/ngày)

Ba model. Nghiền rác thành bùn mịn và xả thẳng xuống cống. Giải pháp đơn giản nhất — nối nước và điện, bật máy, cho rác vào. Phù hợp bếp có hệ thống thoát nước tốt.

Model	Công Suất	Điện Áp	Sức Chứa	Kích Thước (mm)	Ghi Chú
ZPS-W1	2,2 kW	220 V	50 kg/ngày	410×500×800	Chỉ cho quán nhỏ. Không dùng cho xương hoặc xơ.
ZPS-AE	3,0 kW	380 V	150 kg/ngày	510×510×880	Đa năng. Chấp nhận xương và vỏ sò vừa phải.
ZPS-AY1755	5,5 kW	380 V	300 kg/ngày	1.084×565×906	Công suất cao. Xử lý nhanh rác hỗn hợp có xương.

Tất cả model xả thẳng: bảo hành 1 năm. Hạn chế chính — không xử lý được quá nhiều dầu, xương to hoặc rau nhiều xơ. Với trường hợp đó, chọn máy tách hoặc giảm thể tích.

3. Máy Tách Dầu-Nước-Cặn (4169M)

Một model — linh hoạt nhất trong dòng sản phẩm. Thiết kế cho bếp có rác hỗn hợp nhiều dầu và nước: nhà hàng Tứ Xuyên, Hồ Nam, quán mì, quán lẩu. 4169M tách rác thành ba dòng: cặn để thu gom, dầu để tái chế, nước để xả an toàn.

Model	Công Suất	Điện Áp	Sức Chứa	Kích Thước (mm)	Nặng
GS-4169M	2,25 kW	220 V	Không giới hạn	1.069×600×1.000	115 kg

Có thêm module IoT (CN-8066-WL-FBL) để giám sát từ xa — theo dõi lượng dùng, lên lịch bảo trì, nhận cảnh báo qua bảng điều khiển đám mây.

4. Dòng Giảm Thể Tích (JLX)

Ba model. Máy 3-trong-1 nghiền, tách nước và giảm thể tích rác 70–80%. Đầu ra là cặn khô, nhẹ — chi phí chở đi rẻ hơn đáng kể, hoặc có thể đưa vào ủ phân. Phù hợp cơ sở lớn nơi chi phí thu gom rác là mối quan tâm chính.

Model	Công Suất	Điện Áp	Sức Chứa	Kích Thước (mm)	Phù Hợp Nhất
JLX-08	8,2 kW	380 V	~300 kg/ngày	1.050×770×950	Đa năng, thích hợp rác khô
JLX-05	5,7 kW	380 V	Lớn hơn JLX-08	1.308×757×1.278	Nhiều rau/xơ. Có giỏ phân loại.
JLX-T100	5,7 kW	380 V	Rác hỗn hợp	1.308×757×1.277	Xương, rác lẫn, buffet. Mục tiêu giảm ~80%.

5. Máy Ủ Phân (DFJ)

Ba model. Dành cho cơ sở muốn khép kín vòng tuần hoàn — biến rác thực phẩm thành phân hữu cơ. Trả lại chất hữu cơ cho đất thay vì đưa ra bãi rác. Phù hợp khách sạn, trường học và nhà hàng có chứng nhận xanh.

Model	Công Suất	Điện Áp	Sức Chứa	Kích Thước (mm)	Bao Gồm
DFJ-30	3,62 kW	220 V	30 kg	920×588×968	—
DFJ-50	3,62 kW	220 V	50 kg	920×588×968	—
DFJ-300	9,5 kW	380 V	300 kg	1.500×900×1.300	Băng tải nâng tích hợp

Thêm một phụ kiện: máy tách dầu FLQ-DS01 (220 V, 2,2 kW, 517×608×850 mm) với chức năng tự động gia nhiệt và khay thu hồi phủ Teflon — cho bếp cần tách mỡ riêng trước khi xử lý rác.

6. Chọn Loại Nào Cho Bếp Của Bạn

Hồ Sơ Bếp	Loại Khuyến Nghị	Model
Quán mì nhỏ, <50 kg/ngày, không xương	Xả Thẳng	ZPS-W1
Nhà hàng Trung vừa, 150 kg/ngày	Xả Thẳng	ZPS-AE
Tứ Xuyên/Hồ Nam/lẩu, nhiều dầu nước	Tách Dầu-Nước-Cặn	GS-4169M
Căn tin lớn, 300+ kg/ngày, phí chở rác cao	Giảm Thể Tích	JLX-08 / JLX-05
Buffet có xương lẫn, cần giảm 80%	Giảm Thể Tích	JLX-T100
Khách sạn/trường học, muốn ra phân	Ủ Phân	DFJ-30 / DFJ-50 / DFJ-300

7. Hỏi & Đáp

Hỏi: Xả thẳng khác giảm thể tích thế nào?

Xả thẳng nghiền rác thành bùn và xả cống. Giảm thể tích còn tách nước khỏi bùn — cặn khô chiếm ít hơn 70–80% thể tích, giảm mạnh chi phí chở rác. Chọn xả thẳng cho đơn giản; chọn giảm thể tích khi phí thu gom rác cao.

Hỏi: Máy ủ phân xử lý được mọi loại rác không?

Máy ủ phân hoạt động tốt nhất với rác đã ráo nước. Không thiết kế cho rác hỗn hợp chưa phân loại có nhiều dầu. Với bếp nhiều dầu, nên ghép máy tách GS-4169M phía trước máy ủ phân.

Hỏi: Bảo trì thế nào?

Tất cả model dòng 8066 cần vệ sinh buồng nghiền định kỳ và kiểm tra lưỡi dao. Khay thu dầu của máy 4169M cần đổ thường xuyên. Máy ủ phân cần lấy phân thành phẩm định kỳ. Tất cả model: bảo hành 1 năm.

Hỏi: Xuất khẩu được không?

Được. Điện áp chuẩn 220 V và 380 V. Cần cấu hình khác, liên hệ CHINENG. Module IoT cho phép hỗ trợ từ xa khi triển khai quốc tế.

8. Yêu Cầu Báo Giá

Từ máy 50 kg/ngày nhỏ gọn cho quán mì góc phố đến hệ thống ủ phân 300 kg/ngày cho khách sạn, dòng CHINENG 8066 xử lý rác thực phẩm ở mọi quy mô — với công nghệ phù hợp cho từng loại rác.

Liên hệ CHINENG để nhận báo giá và đánh giá nhu cầu xử lý rác

Hotline (Việt Nam): +84 349856511

Bài Viết Liên Quan

• Tủ Mát & Tủ Đông Công Nghiệp CHINENG 8124

• Bếp Gas Công Nghiệp: Dòng Khởi Nghiệp & Chuỗi

• CHINENG Lọt Top 3 Thương Hiệu Bếp Công Nghiệp

Prev: No more!

Next: Bếp Gas Công Nghiệp CHINENG: Dòng Khởi Nghiệp & Chuỗi — 26–35 kW, Gas & LPG, 0,6–1,8 m